Învață secretele gastronomie direct de la finaliști Masterchef și Chefi la Cuțite
Trainerii noștri au învățat de la cei mai buni. Este de datoria noastră să transmitem tainele meseriei mai departe către toți cei care își doresc să învețe, indiferent de vârstă, statut sau pregătire profesională.
La finalul fiecărui MasterClass vei primi o diplomă ce să ateste participarea și implicarea ta în MasterClass. Dar poate mai important, vei primi suportul de curs în format digital, astfel încât cunoștinșele dobândite să nu fie uitate.
În opinia noastră, omul învața cel mai bine atunci când întreabă. Vom învăța împreună discutând deschis, și vom răspunde oricărei întrebări în limita timpului disponibil. Vom avea grija să evidențiem detaliile care fac diferența.
Ne dorim să transmitem mai departe tainele meseriei, tocmai de accea, îți garantăm un raport calitate/preț de neegalat. Mai mult, în cazul în care nu ești mulțumit/ă de cele învățate, îți returnăm costul MasterClass-ului fără nici-un fel de obligație.
Ionuț Mărieș este unul dintre finaliștii concursului MasterChef Romania 2019. Gătește de peste 10 ani si a lucrat la cel mai înalt nivel în restaurante de prestigiu precum Frederikshøj, Varna şi Marchal de la Hotel d'Angleterre. Deviza lui este "Mâncarea trebuie să fie bună". Ionuț este dedicat artei culinare predând masterclass-uri de gastronomie și dezvoltând video-uri cu specific culinar pentru canalul său de YouTube
Daniel Budai este participant la emisiunea Chefi la Cutite 2019 unde a fost la un pas de Semifinala si a ramas unul dintre cei mai iubiti concurenti ai show-ului TV. Daniel lucreaza in restaurante inca din perioada studentiei, iar in prezent isi gestioneaza propria pensiune.
Amuse bouche
Budincă de orez cu vișine și ciocolată albă
Chifteluțe de știucă în coșuleț de parmezan
Rosii umplute, creme fresh si castraveți
Lapte de pasăre reinterpretat
Somon, stridii și avocado
Păstrăv cu mămăligă cu spanac și ciuperci
Paste cinque formaggi
Doradă cu pamânt de panko, legume și sos de rozmarin
Texturi de porc, cu cartofi, morcovi si sos de hrean
Cheescake de dovleac cu înghețată de fistic
Ratatouille cu prepeliță
Pui coquelet cu risotto de dovleac
Langustină cu mazăre verde și portocală
Vită cu cartofi aurii și salată
Vei învăța cum să gândești și cum să creezi un desert diabolic. De la concept, forme, culori, texturi, arome și plating, până la instrumente folosite, temperaturi și timpi de gătire, vom parcurge pas cu pas procedeul de creație al unui desert garantata să impresioneze.
ATENȚIE - nu este vorba de desertul din poza alaturată.
GRATUIT (DEMO) RON 399
Strada Garibaldi nr. 2
Baia Mare
Maramureș
E-mail: spiruharetbaiamare@yahoo.com
Telefon: +40 262 276 275
Drag & Drop Website Builder
